参考答案：

社会调查方法是人们有目的、有计划、有步骤地对社会现象和社会情况进行考察、搜集、整理、分析有关资料，并对其作出解释的一系列手段和程序的总称。社会实验方法是在已有社会理论或假设的引导下，按照实验设计的模型，有控制地设置某些条件和变量，直接观察、计录、分析这一研究对象前后变化的一套办法和程序。