我国一般采用____评定烧伤面积，其中手掌面积约为体表面积的____%。

大学生24人，夏令营野餐后3小时许，出现轻重不等的集体中毒症状，主要表现为双下肢软弱无力，并有向上发展趋势，但神志清醒，无发热，个别严重者全身乏力，吞咽和呼吸困难，视觉模糊。野餐食物均为自带即食食物，未经烧烤，有罐头鱼、肉、果酱以及面包、蛋糕、瓶装和易拉罐饮料等。初步诊断为肉毒梭菌中毒。根据生理学知识，试问肉毒梭菌毒素影响突触传递的环节是（）

A.阻滞末梢处钙通道

B.阻碍突触蛋白磷酸化

C.灭活与着位有关的蛋白

D.抑制重摄取而耗竭递质

E.阻断后膜受体或通道