参考答案：

炼钢过程中脱碳反应的主要作用有：

（1）从熔池中排出的CO气体产生沸腾现象，使熔池受到激烈搅动，起到均匀熔池成分和温度的作用。

（2）大量的CO气体通过渣层是产生泡沫渣和气—渣—金属三相乳化的重要原因。

（3）上浮的CO气体有利于清除钢中气体和夹杂物，从而提高钢的质量。

（4）在氧气转炉中，排出CO气体的不均匀性和由它造成的熔池上涨是产生喷溅的重要原因。