观察锅炉燃烧情况时，应戴（）或用（）。严禁站在看火门、检查门、喷火器检查孔的（）。
参考答案：防护眼镜，有色玻璃遮护眼睛，正对面
分菜服务是一项技术性工作，因此掌握熟练要对菜品（）充分了解。
A、产地
B、历史
C、典故
D、烹制方法，质地，特点
下列检查可较准确地鉴定内膜撕裂的部位及内膜剥离范围的是：（）
A．CT
B．MRI
C．主动脉造影术
D．超声波检查
