对煮沸消毒过程的描述正确的是（）。

A、煮锅内的水应该将物品全部浸没，敞开盖子

B、当水沸时开始计时，至少持续5分钟

C、计时后不得再加入物品

D、计时后如再加入物品，持续加热时间应从再次煮沸时算起