动水力
参考答案：
水流作用在单位体积土体中颗粒上的力称为动水力。
食品的生物加工技术包括（）。
A.发酵工程
B.酶工程
C.膨化技术
D.微波技术
E.基因工程
无级载冷剂往往在（）系统中使用。
A.半开放式
B.开放式
C.半密封式
D.密封式
