下列有关营养物质的说法正确的是(   )

A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B．淀粉与碘作用呈蓝色

C．常温下油脂都呈固态

D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

X、Y、Z、W、Q是原子序数依次增大的5种短周期主族元素，X、Z同主族，Y、Q同主族，X是周期表中所有元素原子半径最小的，Y是所有元素中非金属性最强的元素，W 元素所处周期的序数等于其族序数。下列说法不正确的是                                        （    ）

A．离子半径：Q<Y<Z<W

B．Z₃WY₆是工业上冶炼W的助熔剂

C．Y与X、Y与Z形成的化合物化学键类型不同

D．Z、Q形成的化合物水溶液通入Y单质可置换出单质Q