结合下列图示装置，回答有关问题：

（1）写出图中标有字母的仪器名称：a               ；b                 

（2）上述装置可用于实验室制取和收集某些气体：

①如果用高锰酸钾制氧气，应选用的发生装置是                （填序号），反应的化学方程式                         ，所选发生装置中还缺少                           。

②若B中装有石灰石和稀盐酸，则该装置可用于制取              气体，收集该气体可选用               装置，检验该气体是否收满的方法是                             。

(3)实验室常用氯化铵固体与碱石灰固体共热来制取氨气（NH₃）。常温下NH₃是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小，极易溶于水。在加热条件下能与氧化铜反应生成铜、水和空气中含量最多的气体。

①制取并收集NH₃，应该从上图中选择的发生装置是                 ，收集装置是               。(填字母编号)

②请写出氨气和氧化铜反应的化学方程式                            。

下列营养物质能在口腔内被消化酶初步消化的是（　　）

A．蛋白质

B．无机盐

C．脂肪

D．淀粉