问题 选择题

下列营养物质能在口腔内被消化酶初步消化的是(  )

A.蛋白质

B.无机盐

C.脂肪

D.淀粉

答案

淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收.
蛋白质是在胃中被初步消化,在小肠内被最终消化;脂肪只能在小肠内被消化.无机盐是小分子物质,可以直接被吸收.

故选D

问答题 简答题
单项选择题 A1/A2型题