患者，男，5岁，前牙反牙合，后牙近中错牙合，反覆牙合深，反覆盖小，牙齿无松动，牙列整齐，不伴拥挤。

乳牙期矫治的目的 （）

A.促进上颌发育，抑制下颌过度发育

B.抑制上颌发育

C.美观要求

D.促进下颌发育

E.以上都不是

英德红茶和英德绿茶远近闻名，茶叶中含有的少量的茶多酚有益人体健康．茶多酚是以一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：

（1）写出茶多酚的物理性质______．

（2）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①______，操作②______．