（）属于自动化设备技术档案资料。
A、设备的技术说明书；
B、设备的使用说明书；
C、信息表；
D、安全记录。
参考答案：A, B, C
加氢釜搅拌形式是什么？
蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。
A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％
