在烹调过程中，我们大都喜用传热能力低、保温性能差的厨具，目的是便于更好地进行热传递。

出租汽车服务评价指标中，要求车辆服务标志设置合格率达到（）。

A.90%及以上

B.95%及以上

C.85%及以上

D.100%