制作清汤时一般宜采用（）。A.大火 B.小火 C.中火 D.武火_爱下问搜题

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问题单项选择题

制作清汤时一般宜采用（）。

A.大火

B.小火

C.中火

D.武火

答案

参考答案：B

填空题

把3吨煤平均分成5堆，每堆煤重（）吨，每堆煤是3吨煤的（）。

填空题

运输和装卸气瓶时，必须配戴好气瓶（）和（）。