问题
单项选择题
菌类原料一定要烫透或煮透后再食用，这样可以使原料（）。
A.更人味
B.更脆嫩
C.更鲜美
D.更安全
答案
参考答案：D
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菌类原料一定要烫透或煮透后再食用，这样可以使原料（）。
A.更人味
B.更脆嫩
C.更鲜美
D.更安全
参考答案：D
根据表格中人民币从时间先后对美元外汇牌价的变化判断，下列说法正确的是（ ）
人民币对美元的外汇牌价（人民币∕100美元）
| 时间 | 汇率基准价 |
| 2013年1月 17 日 | 627.67 元 |
| 2007年8月24日 | 756.91元 |
C. 人民币升值，美元汇率下降 D. 人民币贬值，美元汇率上升