答案：C

题目分析：根据题意，同等数量的美元兑换的人民币数量减少，美元贬值，美元汇率下降，人民币升值，人民币汇率上升，故C入选。其他选项不符合上述分析，故排除。关于汇率，关键是要把握准确在变化过程中谁升值，谁的汇率就提高，题中人民币升值，人民币的汇率就提高，美元贬值，美元的汇率就下降。