10岁女孩，因半年来有时突然终止其正在进行的动作，呼之不应，双眼凝视，有时伴手中持物坠落，约持续数秒钟后立即清醒，对发作无记忆，每日发作数次。诊断为癫痫。

该类型癫痫的典型脑电图（EEG）表现为（）。

A.呈不规则的棘--慢波

B.呈规律和对称的3周／秒棘慢综合波

C.呈规律和对称的2.5周／秒棘慢波

D.呈不规律的尖--慢波

E.呈高波幅紊乱节律

烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和（）。