同学们都喜欢吃羊肉串，肉串在加工过程中常常是用火烤而不用水煮，这是为了使肉串达到所需的______（填“温度”或“热量”）；烤肉串时香味四溢，这属于______现象．

关于致密斑的描述，下列哪项是正确的( )。

A．位于近球小管起始部

B．是Na⁺含量变化的感受器

C．是肾素分泌细胞

D．可调节抗利尿激素的释放

E．是晶体渗透压感受器