脂肪酸败的水解作用主要发生在()。
A、生脂肪
B、经过炼制的动物油脂
C、饱和脂肪
D、不饱和脂肪
参考答案:A
一患儿,以急腹症入院急诊手术。术中见部分小肠红褐色,肠管扭转成团,切除病变肠管。
巨检如图所示,可能的病变是()
A.先天行巨结肠
B.肠梗死
C.肠破裂
D.急性肠炎
E.以上都不是
在条茶初制过程中,衡量揉捻适度的标准是()。
A.叶片90%以上成条,且条索紧卷
B.80%以上叶细胞破损
C.茶汁充分外溢粘附于叶表面
D.散发出浓郁的果香味