西餐菜品十分注重调料的配用,一款菜品往往需要用()调料的组合方可成菜。
A.3种
B.5种
C.8种
D.多种
参考答案:D
糖酵解的关键酶是
A.己糖激酶
B.乳酸脱氢酶
C.己糖异构酶
D.磷酸甘油酸变位酶
E.脱氢酶
为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类,请回答下列问题:
(1)营养学家将这五类形象地设计成如图示的“_________”,并提倡居民每天均衡地吃这五类食物。为保证身体健康,建议在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比例是______________。
(2)正在生长发育的青少年,应多吃图中C、D类食物,原因是该类食物中含有丰富的___________和钙质。
(3)你每天吃的主食是__________类食物,膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏___________。
(4)B类食物所含的主要营养成分是______________和无机盐。