参考答案：

主要有：①糖含量低以血糖为主要能源；②脂类含量高且独特代谢缓慢，糖鞘脂为神经组织的特殊脂；③脑的氨基酸池与其他组织不同，以谷氨酸、天冬氨酸和相关的氨基酸含量较高，与氨基酸衍生为神经递质的代谢有关；④水含量大离子转运活跃与突触功能的调控有关；脑的氧和能量消耗高，对缺氧耐受力极差。