动物性食物可提供的主要营养素（）。

A、优质蛋白质 

B、碳水化合物 

C、维生素A源 

D、纤维素

假山所选石料应符合（）。

A.石种要统一

B.石料新旧及风化程度要差不多

C.单块重量和数量搭配比例应基本合理

D.大块要占整体的70%以上，小块要占总用料的20%左右