关于下列生活经验和化学知识的叙述中，正确的是   [ ]

A．人体不可缺铁，缺铁赶快补铁单质  

B．人们为了提高化肥的肥效，把铵态氮肥与草木灰（碱性物质）混合施用  

C．洗涤剂可以使油污溶于水，形成溶液  

D．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物可以缓解重金属中毒