在烹调时，加入较重的香辣调料，使调料的气味浓郁而突出，可以缓冲和减轻肉类的（）。
A、腥气味
B、各种异味
C、质地粗老
D、膻气味
参考答案：B
刺激膈神经、抢救呼吸衰竭应选择的波型是（）。
A、密波
B、疏波
C、疏密波
D、断续波
E、锯齿波
