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问题
单项选择题
一般不适合调制面团或炸制面点的油脂是()。
A.猪油
B.茶油
C.色拉油
D.豆油
答案
参考答案:
B
单项选择题
下列燃气中比重最小的是()。
A、高炉煤气
B、焦炉煤气
C、转炉煤气
D、天然气
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什么叫气穴?
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