下列菜肴以烹饪形状命名的有()。
A.东坡肉
B.沙锅豆腐
C.炒虾仁
D.柴把鸭子
参考答案:D
基础护理合格率的控制指标属于()
A.过程控制
B.反馈控制
C.同期控制
D.环节质量控制
E.面向未来控制