下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。

A.员工素质

B.环境质量

C.设施质量

D.产品质量

E.体系质量

火灾根据可燃物的燃烧性能不同，可分为A、B、C、D四类和电气火灾，其中D类火灾是指______。

A．可燃固体火灾
B．可燃液体火灾
C．可燃气体火灾
D．活泼金属火灾