斜置式的空冷器有什么特点？
参考答案：
斜置式空冷器适用场合、特点及缺点
如图所示，鱼、肉的新鲜度不同，其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大，其新鲜度的变化情况为
A．越来越新鲜
B．趋向腐败变质
C．没有发生变化
D．无法判断
钙黏着蛋白（cadherin）
