问题 选择题

如图所示,鱼、肉的新鲜度不同,其浸出液pH会发生相应变化。鱼、肉的浸出液pH变大,其新鲜度的变化情况为

[ ]

A.越来越新鲜

B.趋向腐败变质

C.没有发生变化

D.无法判断

答案

答案:B

单项选择题
单项选择题