问题
单项选择题
辣根过氧化物酶的酶活性基团为（）。
A.糖蛋白
B.亚铁血红素
C.活跃糖基
D.醛基
E.羟基
答案
参考答案：B
解析：辣根过氧化物酶由糖蛋白和亚铁血红素组成，其酶活性基团为亚铁血红素。
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辣根过氧化物酶的酶活性基团为（）。
A.糖蛋白
B.亚铁血红素
C.活跃糖基
D.醛基
E.羟基
参考答案：B
解析：辣根过氧化物酶由糖蛋白和亚铁血红素组成，其酶活性基团为亚铁血红素。