厨房管理主要包括（）等方面的管理。

A.组织与人员管理

B.技术与生产管理

C.业务与经营管理

D.宣传与营销管理

2011年，江阳县人民政府为整治市场秩序，成立由工商、税务、物价、计量等行政职能部门共同组成的市场整治综合执法大队，以执法大队的名义综合行使以上职能部门的行政执法权。江阳县某集贸市场从事服装经营的个体户崔某因对消费者大肆进行价格欺诈被该市场整治综合执法大队处以5000元的罚款，并没收其非法所得30000元。崔某不服，准备提起行政诉讼。崔某应当以( )为被告提起行政诉讼。

A．市场整治综合执法大队
B．江阳县人民政府
C．工商部门
D．税务部门