厨房管理主要包括（）等方面的管理。
A.组织与人员管理
B.技术与生产管理
C.业务与经营管理
D.宣传与营销管理
参考答案：A, B, C
_____斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。[ ]
A、杜甫
B、王维
C、李牧
D、李白
STD 总线、ISA 总线和Multibus 总线都属于( )。
A．局部总线
B．系统总线
C．外部总线
D．通信总线
