下列说法错误的是（　　）

A．“无机盐和水”也属于食物的营养素

B．人体缺铁元素会引起贫血

C．集中焚烧废弃塑料是解决“白色污染”的好方法

D．大豆是富含蛋白质的食品

异位性皮炎正确的是（）

A.都从婴儿期湿疹发展演变而来

B.血清IgE升高是诊断异位性皮炎的必备条件

C.异位性皮炎的患儿都伴有哮喘、过敏性鼻炎和异种蛋白过敏

D.婴儿湿疹不属于异位性皮炎

E.儿童期皮疹常局限于肘、腘窝，呈苔藓样变