下列叙述错误的是（　　）

A．油脂是重要的营养物质，它在人体内完全氧化时放出的热量比糖类多一倍

B．常温下植物油脂呈液态，动物油脂呈固态

C．有心血管病的病人绝对不能吃动物油脂，要多吃植物油脂

D．当人摄入食物的能量不足以支付机体消耗的能量时，就消耗自身的脂肪，此时人就会消瘦

碱骨料反应是指水泥、外加剂等混凝土组成材料及环境中的碱与骨料中碱活性矿物在潮湿环境下缓慢发生并导致混凝土开裂破坏的膨胀反应。( )