参考答案：

（1）介绍菜品的原料、烹调方法与技巧；

（2）介绍菜品的主要食用方法、营养成分；

（3）介绍菜品要真实、可信，不做人为的夸张与渲染；

（4）介绍菜品时语言清晰、简练，不可含糊啰嗦；

（5）介绍菜品典故与传说要活泼生动，带给客人愉悦感。