食品冷藏时的变化包括：（）、淀粉老化、冷害、脂类变化、生化变化等。
参考答案：水分蒸发
患者女，43岁，因“左胸壁肿块”来诊。行穿刺活检，镜下形态如图所示。
该病最具特征性的染色体异常为（）。
A.＋5
B.＋6
C.＋7
D.＋8
E.＋9
混凝土工程冬期施工采用蒸汽养护时，应优先选用（）。
A.硅酸盐水泥
B.普通硅酸盐水泥
C.矿渣硅酸盐水泥
D.复合水泥
