化学和生活密切相关，厨房里也蕴含着许多化学知识．

（1）化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．

下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是______（填字母序号，下同），属于金属材料的是______．

（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有______功能．

（3）我们食用的“碘盐”，这里的“碘”是指______，可以预防的疾病是______．

关于葡萄膜炎的发病原因（）

A.与特定的IRA抗原相关

B.氧化损伤机制

C.与细菌、病毒、寄生虫、立克次氏体等感染有关

D.与自身免疫因素有关

E.花生四烯酸代谢产物的作用