青春期少女经期卫生的主要内容包括（）。

A.保持精神愉快，避免情绪波动

B.建立月经卡

C.避免过劳，不吃刺激性食物

D.注意保暖，避免寒冷刺激

E.注意卫生，预防感染

制汤原料中含丰富的（）可使汤汁乳化增稠。

A、胶原蛋白质；

B、完全蛋白质；

C、同源蛋白质；

D、活性蛋白质