参考答案：E

解析：这是基础知识综合分析题，考查视网膜色素上皮的生化生理功能。视网膜色素上皮层具有视色素再生、吞噬脱落的光感受器外界膜盘、转运必需的营养物质和离子到光感受器等功能，另外，在病理状态下可转化为吞噬细胞，但在RPE中糖不能转化为糖原，故答案为E。