问题
填空题
随着电视剧《乡村爱情》的热播，象牙山村被越来越多的人们所熟悉．请回答下列问题：
（1）“小蒙豆腐”是象牙山的特色食品之一，豆腐中富含的营养素是______；
（2）检验象牙山的温泉水是硬水还是软水，选用的试剂是______；
（3）走进“玉田花圃”，远远就能闻到花香，请用微粒的观点解释这一现象______；
（4）村民在春天播种时需要施用一定量的化肥，下列化肥中不能与碱性物质混合施用的是______（填选项字母）．
A．氯化钾（KCl） B．尿素[CO（NH2）2]C．碳酸氢铵（NH4HCO3）
（5）村民家的大门多数是用钢铁材料加工制成的，钢材属于______（填“合成”或“金属”）材料．生活中防止铁制大门生锈的方法是______（只答一种）．
答案
（1）豆腐中富含的营养素是蛋白质．
故答案为：蛋白质．
（2）硬水加肥皂水后，会生成较少的泡沫，软水加肥皂水后，会生成较多的泡沫，所以可以用肥皂水检验象牙山的温泉水是硬水还是软水．
故答案为：肥皂水．
（3）远远就能闻到花香，是花香分子不断运动的结果．
故答案为：分子是不断运动的．
（4）铵态氮肥与碱性物质混合时会释放出氨气而降低肥效；铵态氮肥是指含有铵根的氮肥；碳酸氢铵中含有铵根．
故答案为：C．
（5）钢材属于金属；钢铁生锈的条件是与空气中的水和氧气接触，所以生活中防止铁制大门生锈的方法是刷漆．
故答案为：刷油漆（其他答案合理即可）．