制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分，重水曲（）
A、糖化力高
B、糖化力低
参考答案：B
防止食品腐败所依据的主要原理是 ( )
A．抑制微生物在食品内的生长和繁殖
B．把食品内的细菌都杀死
C．把食品内的真菌都杀死
D．减少食品中水份的含量
土木工程的承包方式有哪些？
