在队列研究分析阶段,利用分层分析和多因素分析模型,主要是为了控制()
A.选择偏倚
B.信息偏倚
C.失访偏倚
D.混杂偏倚
E.回忆偏倚
参考答案:D
下列哪项不能作为传染源( )。
A.潜伏期的病人
B.恢复期的病人
C.临床症状期的病人
D.受感染的动物
E.被腐蚀的木头
勾芡时淀粉汁下锅后应立即推搅,主要目的是()。
A.淀粉快速成熟
B.淀粉受热均匀
C.防止淀粉沉淀
D.提高糊化能力