勾芡时淀粉汁下锅后应立即推搅，主要目的是（）。
A.淀粉快速成熟
B.淀粉受热均匀
C.防止淀粉沉淀
D.提高糊化能力
参考答案：B
客户道德风险主要有( )。
A．飞单
B．利用伪造证件诈骗
C．威胁经纪人人身安全
D．服务协议风险
E．失信
在TN及TT系统的低压电网中采用Yyn0接线组别的三相变压器，其由单相负荷引起的三相不平衡中性线电流不得超过变压器低压绕组额定电流的（）%。
A.15
B.20
C.25
D.30
