明朝科学家宋应星的著作，有“中国十七世纪的工艺百科全书”之美_爱下问搜题

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问题单项选择题

明朝科学家宋应星的著作，有“中国十七世纪的工艺百科全书”之美称的是哪部著作（）

A、《齐民要术》

B、《农政全书》

C、《天工开物》

D、《四库全书》

答案

参考答案：C

单项选择题

男，40岁，双腕关节和指间关节疼痛、肿胀、压痛超过6周，X线片显示有骨质疏松改变，手指关节呈梭形改变，最可能的疾病是（）。

A.类风湿关节炎

B.系统性红斑狼疮

C.骨关节炎

D.代谢性骨病

E.痛风性关节炎

判断题

所谓焯水，就是将烹调原料在正式烹调前用水洗净。