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问题
判断题
道路运输驾驶员诚信考核等级分为优良、合格、基本合格和不合格。
答案
参考答案：
对
判断题
刀工是使烹调原料呈现出不同形态的加工手段，只有合理、巧妙的切配才能达到烹调的要求。
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名词解释
主点测设
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