问题
单项选择题 A1/A2型题
谷类淀粉以（）为主。
A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
E.可溶性淀粉
答案
参考答案：D
解析：谷类碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。
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谷类淀粉以（）为主。
A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
E.可溶性淀粉
参考答案：D
解析：谷类碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以支链淀粉为主。