问题
单项选择题 A1/A2型题
为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。
A.30
B.35
C.40
D.50
E.60
答案
参考答案：D
解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ（1800～1900kcal）的总能量中，脂肪供能约450kcal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。