下列叙述错误的是（　　）

A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂

B．人体所需的能量全部由糖类提供

C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大

D．蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素

关于风湿病，下列哪一项是错误的

A．与A组乙型溶血性链球菌感染有关

B．是一种结缔组织病

C．以形成风湿小体为病变特征

D．风湿性关节炎常可导致关节畸形