在需求不变的情况下，供给的减少引起均衡价格（），均衡数量减少。
参考答案：上升
一个长方形的周长为30cm，若它的一边长用字母a（cm）表示，则它的面积是[ ]
A．a（15﹣a）cm2
B．a（30﹣a）cm2
C．a（30﹣2a）cm2
D．a（15+a）cm2
制作蛋泡面坯在抽打蛋液时，加一点( )可以提高蛋白的起泡性和持泡性。
A．食用糖
B．食用盐
C．食用酸
D．食用碱
