沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

发生中毒和以下哪些因素有关（）

A.中毒者食入大量活菌

B.中毒者食入大量葡萄球菌

C.中毒者食入大量大肠杆菌

D.中毒者食入大量肉毒梭菌

E.活菌在体内被杀灭放出内毒素

F.食入大量活菌并放出内毒素

移动罩滤池过滤室滤料表面以上的直壁高度应等于冲洗时滤料的（）高度再加保护高。

A.滤层

B.平均

C.最大膨胀

D.水头损失