在法式服务中，需要从客人左侧送上的是（）。
A.主菜
B.黄油
C.酒水
D.面包
参考答案：B, D
磷化底漆适用于（）等材质上涂饰。
A．钢材
B．玻璃钢
C．铝
D．铜
E．塑料
F．铝镁合金
自动换刀的动作由（）指令执行，用T功能来选择所需的刀具。
A、T22
B、T0202
C、T0203
D、M06
